Sauvignon 2021 suché, Šimberky

Sauvignon 2021 má zelenožlutou barvu, jeho vůně je velmi kořenitá, intenzivní, cítíme kombinaci ovocných a travnatých nádechů, které spolu dokonale souzní a vytváří harmonický celek. V chuti pak převládá svěží chuť ovocných plodů, zejména černého rybízu, angreštu a broskví. Lahev si otevřete při posezení s partnerem nebo k večeři, před podáváním jej vychlaďte na 10 – 12 °C, vyzkoušejte si k němu dát čerstvý kozí sýr, jehož delikátní vůně skvěle doplní ovocné aroma tohoto Sauvignonu. Pro nemilovníky kozích sýrů bude dobrou volbou ke snoubení drůbeží maso nebo zelené produkty ze zahrady – brokolice, hlávkový salát či fazolky.