Dornfelder
- Dornfelder vznikl křížením takzvaných novošlechtěnců Helfeinsteiner (Jakubské x Trolínské) a Heroldrebe (Modrý portugal x Frankovka). Zkratka Dr.
- Ve vůni je to víno s pronikavým ovocným aroma až do jemných tónů čokolády.
- V chuti je krásně plné s tóny ostružin, brusinek, pražených oříšků a černého koření.
- Je vhodné k těstovinám s masovým ragú, ke zvěřině či grilované krkoviččce s tomatovou salsou.